Europa.

23
fev
Europa, Gastronomia

Um brunch em Paris – Bon Restaurant

Uma vez estive em Paris para uma reunião e uma visita a um restaurante que uma revista recomendara. A indicação não era necessariamente para os atributos da cozinha, mas para os detalhes que Philippe Starck havia pensado para o local: seus tons sóbrios e iluminados espontaneamente por abajures vermelhos e quadros pendurados no teto, como havia […]

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01
fev
Europa, Experimentar

Christiania, a sociedade alternativa da Dinamarca

Um portal de madeira talhado a mão e uma bandeira vermelha com três bolas amarelas no centro – e gasta nas pontas por conta do vento – marcam a entrada à comunidade autônoma de Christiania, no bairro de Christianshavn, a poucos minutos de caminhada do centro de Copenhagen. Fundada nos anos 70 por hippies em […]

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14
dez
Europa, Hospedar-se

Onde se hospedar no aeroporto de Paris: CitizenM

Paris é sempre uma festa, para Hemingway e para mim também. Fã da Air France e de seus três voos semanais direto para a minha casa, em Brasília, escolhi um voo de domingo com escala em Paris para voltar pra casa no primeiro voo da segunda-feira. Ou seja, uma parada de algumas horas na Cidade […]

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14
nov
Europa, Experimentar

Voando de Premium Economy da Air France

Dentro de um avião, centímetros a mais ou a menos fazem uma diferença enorme, e falo isto porque pude ver e sentir este diferencial em meu último vôo de Brasília a Paris, quando experimentei o conforto extra das poltronas da Premium Economy da Air France. Esta foi a minha primeira vez no vôo AF 515, […]

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21
mar
Europa, Hospedar-se

O hotel em Amsterdã onde Chet Baker se hospedou

Já tinha em mente visitar o hotel do Chet Baker em Amsterdã, e encontrar uma placa em sua homenagem não foi ao acaso. Andava pelo centro da cidade, em direção a Estação Central, calculando o tempo que levaria para pegar o meu trem no dia seguinte. Ouvir Chet Baker no meu ipod também não era […]

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