Viajar é

Comer.

Alimentando a alma como os locais.

05
abr
Claudio Corallo (1) África, Comer

São Tomé e Príncipe e o melhor chocolate do mundo

Há muitos anos, precisamente em 1819, o primeiro pé de cacau foi plantado em uma ilha da costa africana, em um país que na época era a última escala de navios negreiros que vinham para o Brasil com os escravos que nosso país comercializava para a mão de obra nos nossos canaviais e minerações. Nesse […]

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25
fev
Barberia Osterini (8) Comer, Europa

Onde jantar trufas em Roma

Não sou fã de cogumelos, do shimeji ao champignon. Já os provei, mas eles não mexeram comigo nenhuma vez. Mesmo assim, dentro de mim, havia a controversa vontade de provar trufas, brancas ou negras. Ambos os tipos – o primeiro sendo mais raro e logo mais caro – são largamente encontrados na Itália e na […]

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15
set
Casablanca Hassan Mosque África, Comer, Experimentar

O que fazer em um dia em Casablanca

Minaretes anunciam o horário das orações 5 vezes ao dia. Enquanto isso, pessoas caminham pelos souks lotados de temperos, ervas, tâmaras, castanhas, bugigangas Made in China, tapeçarias, sapatos do Alladin, almofadas, e muita gente, de mulheres cobertas dos pés à cabeça ou somente com um lenço para cobrir os cabelos a comerciantes que não se […]

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14
mai
Portland América do Norte, Bater Perna, Comer, Experimentar

5 dias na irreverente Portland

Quem escreve o post de hoje é Bruno Valente, um carioca apaixonado por cidade grande e esportes radicais. Adora ser um guia de sua própria cidade, mostrando as joias escondidas de seu Rio de Janeiro.  “O que te levou a Portland?“ Essa é a pergunta que mais escuto dos meus amigos brasileiros quando comento sobre […]

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